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第一名:联邦技术学院
詹姆斯·比尔维尔的餐饮学院是美国最知名的烹饪学校之一,提供各种不同类型和深度的课程。联邦技术学院是这个学院的一部分,由于其在培养烹饪人才方面一直以来的杰出表现,在2019年《美国新闻与世界报道》的排名中得到了第一名的位置。该学院通过其领先的教育理念,为学生提供了包括餐饮管理、火锅、面包烘焙等在内的各种课程,让学生们掌握了烹饪的各个方面。
第二名:弗罗斯特国际烹饪学校
弗罗斯特国际烹饪学校是另一家备受推崇的学校,也是烹饪行业非常知名的学院之一。该校的历史可以追溯到1980年代,其餐饮学程非常丰富,包括以意大利和法国风格为主的烹饪法,同时提供专业水平的面点和糕点课程。在学院的所有课程中,弗罗斯特国际烹饪学校最为出色的课程包括了其烹饪课程、面点制作以及食品服务。
第三名:纽约市立技术学院
为了研究新型烹饪方法并推广经典的烹饪技术,纽约市立技术学院就成立了餐饮管理学院。该学院是纽约市的一个重要教育机构,它的厨艺指导课程非常受欢迎,这也是该学院在这个排名中排名第三的原因之一。纽约市立技术学院的烹饪课程涵盖了各种不同的风味和烹饪技巧,还提供了与其他领域的合作课程。学生通过这些课程,可以掌握烹饪的不同方面,从而打下坚实的烹饪基础。
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